ولكشف تأثير ذلك على كبار السن، كشفت الدراسة أيضاً أدلة جديدة للعلاقة بين نقص فيتامين "أ" والخرف في السنوات اللاحقة في حياة البشر. وقام الباحثون بفحص 330 شخص صيني من كبار السن، ووجدوا أن 75% من المصابين بالزهايمر كان لديهم نقص فيتامين "أ"، ما تسبب في ضعف الإدراك، مقارنة مع 47% من الذين لديهم مستويات طبيعية. ونصح الباحثون النساء الحوامل على وجه الخصوص بتناول كميات من مكملات فيتامين "أ"، واتباع نظام غذائي متوازن، لوقاية أطفالهن من الزهايمر. وتشمل قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين "أ" على البطاطا ...
والمزيد »
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق