كشفت دراسة طبية حديثة، النقاب عن أن المخاط، يشكل جزء من 0.5 %، من اللعاب وليس المياه، ويحتوي على الميوسين اللعابي، والمركبات النشطة التي تحمى الأنسان من التلف، من قبل البكتيريا القعدية الطافرة التي تسبب تجويف، وتسوس الأسنان. في السابق، ساد اعتقاد بأن “الميوسين اللعابي”، وهى بروتينات سكرية كبيرة، تعمل على إبقاء المخاط في اللعاب زلق ومرن، والمساهمة في خصائص تشبه الهلام لها، إلا أن الآن يبدو أنها تلعب دورًا فعالاً في الدفاع ضد مسببات الأمراض والحفاظ على الميكروبات البشرية صحية، وفقًا لما نشرته وكالة ...
المزيد
المزيد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق