عصير البرتقال وعصائر الحمضيات الأخرى يمكن أن تكون أكثر صحة مما كان يعتقد في السابق وفقا لدراسة جديدة، حيث وجد الباحثون أن هذه الثمار تحتوي على مضادات للأكسدة عشر مرات أكثر مما كان مقدرا في السابق. وتساعد النسبة العالية من المواد المضادة للاكسدة في دعم النظام الغذائي وتقليل الجذور الحرة الضارة في الجسم. وقال خوسيه انخيل روفيان هيناريس، أستاذ في جامعة غرناطة في اسبانيا، " نشاط مضادات الأكسدة، في المتوسط، أعلى بعشر مرات مما كان يعتقد في السابق." وتسمى التقنية الجديدة لقياس محتوى مضادات الأكسدة ...
المزيد
المزيد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق