أوضح خبير التغذية الفرنسي فرانك جنيون، أن الكاكاو هو الغذاء السوبر لفوائده العديدة على الجسم، والذي دفع العلماء لإطلاق لقب "غذاء الآلهة" عليه. فهو غنى بمركبات الفلافويد التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان، ومضاد للأكسدة بالإضافة لتأثيره القوي ضد الاكتئاب المؤكسد الذي يسبب الشيخوخة وأيضا الأوعية الدموية. أما بالنسبة لزبدة الكاكاو، فهي تحتوى على حامض زيتي مثل زيت الزيتزن وحامض دهني يساعد على الوقاية من تجميد الدم، كما أن تواجد حبوب الكاكاو مع زبدة الكاكاو والموجودة في الشيكولاتة، هو ...
والمزيد »
والمزيد »
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق