حذرت دراسة أعدتها الدكتورة نهاد حسن أحمد عبد المحسن أستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث من الإسراف فى تناول الدهون، حيث أثبتتالدراسة أن الدهون تؤدى إلى زيادة الوزن والسمنة المُفرطة التى تُزيد من نسبة خطر الإصابة بالأزمات القلبية وارتفاع ضغط الدم والسكر، كما أن زيادة تناول الدهون المُهدرجة بشكل خاص تُزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية، كذلك تعمل زيادة الكوليسترول منخفض الكثافة وزيادة نسبة الدهون الثلاثية المحمولة فى تيار الدم إلى ترسب الكوليسترول فى ...
والمزيد »
والمزيد »
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق