وفقا لدراسة جديدة، يمكن أن يكون هناك طريقة واحدة بسيطة لجعل الأطفال يقبلون أكثر على الأكل الصحي وهي بتعليمهم طرق زراعة الخضار في الحدائق المنزلية. وجد الباحثون أنه عندما تم إدخال خضار مزروعة في الحديقة إلى مكونات طبق السلطة الذي يقدم عادة في المدرسة، تناول الأطفال أربعة أضعاف ما يتناولونه من الخضار. وقال المؤلف الرئيس للدراسة بريان وانسينك من جامعة كورني، "هذه دراسة صغيرة، لكنها تشير إلى أن الزراعة العضوية في الحدائق تساعد في تشجيع الأطفال على تناول الوجبات الغذائية الصحية." هذه الدراسة ...
والمزيد »
والمزيد »
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق