فى دراسة جديدة، أكد فريق من الباحثين الأمريكيين، أن الأسماك تعد خير صديق للقلب بسبب ما تحتويه من كميات عالية من مادة "الببتيد" التى تساعد فى مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية. وأوضح الباحث "ديفيد لامبرت" من جامعة "نيويورك" الأمريكية أن مادة "الببتيد" المتوفرة فى الأسماك، حيث أمكن عزلها خاصة لدى الأسماك مكتملة العظام، يعمل على تنشيط مستقبلات البروتين، وذلك لتعديل مسارات إشارات المخ، بما فى ذلك الكالسيوم داخل الخلايا، ومن المثير للاهتمام أنه يمكن للببتيد انقباض بعض الأوعية الدموية بعد تمدد الآخرين ...
والمزيد »
والمزيد »
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق